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麻豆鎮文化館將於3日起展出已經成為珍貴難得一見的國產老酒，把台灣光復後40～60年代的台灣及離島各酒廠出品的早期老酒共350多瓶展示，除了民間贊助展出之外，台灣煙酒公司隆田酒廠更把早期公賣局出產的老酒與典藏酒、經典酒等一齊展出，是台灣有史以來老酒種類與瓶數最多的一次展示。

麻豆文化館長陳泰源指出，列為典藏與珍藏的台灣國產老酒，已經難得一見，麻豆文化館為籌辦「老酒」展出，費了半年多時間先從收藏家蔡進祥教授、蔡明星老師以及蘇原漢、曾生祥等人手中商借他們手中珍藏的近千瓶老酒，在挑選出具備有代表性的典藏酒類350瓶，讓民眾對台灣製的國產老酒有進一步的瞭解。

陳泰源說，展出的台灣老酒，包括台灣本島以及金門、馬祖、東引等離島出產的各種老酒、紀念酒，從展出的老酒中，可以一窺當時的生活環境和當地、當時市場的酒類供需及需求狀況。

由於早期生產的酒類，多數未標明出廠日期，所以展出的老酒標明的年代就以收藏的日期為依據。展出的金門高粱酒類中，有蒐藏於民國49年的第1代綠瓶包裝金門高粱，收藏於民國53年的第2代白瓶金門高粱，在市面上早成絕響。台灣本島最早期酒類，是收藏於49年台中酒廠的「太白酒」；年長一輩的「酒徒」說，早期台灣社會經濟低迷，所以一般民眾品嚐及飲用的酒類，除了現在仍然生產的「甩頭仔」紅標米酒之外，就是極為普遍的太白酒。

麻豆文化館展出的老酒除了紅標米酒與太白酒之外，還有三角形瓶裝高粱酒、福壽酒、五加皮酒、清酒、紅露酒、寶島啤酒、烏梅酒、特級清酒、烏雞酒、茉莉花酒、百歲酒、菊花酒、燒酒、陳年紹興酒等，讓你看得眼花繚亂。