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國內第一次純以水仙花為雕刻藝術的創作展，11日在府城延平郡王祠登場，近五百件花雕作品，以千姿百態的造型呈現，不但全國首見，而且2006台灣燈會在府城舉辦，水仙花雕展正好恭逢其時，更具意義。

在台南市文化協會理事長鄭道聰及漳州市文化交流協會協助促成下，由漳州進口數千株水仙花，並由七位水仙花雕刻師，專程來府城舉辦這場台灣首見的「台南－漳州水仙花雕刻藝術展」。

「台南－漳州水仙花雕刻藝術展」11日起至19日在延平郡王祠展出，昨日上午10時30分開幕剪綵儀式由台南市長許添財及漳州文化交流協會會長鐘祿貴主持，應邀參加的有市議會主任秘書黃恭喜、市議員洪玉鳳及天仁茶藝文化基金會董事長李瑞河等。

許添財市長表示，中國漳州水仙花雕刻是一種悠久的文化古典藝術，如今能在台南府城呈現，也是一種很有意義的文化交流。對於負責穿針引線居間協調的台南市文化協會理事長鄭道聰，許市長表示肯定與感謝。

漳州文化交流協會會長鐘祿貴以閩南話致詞表示，漳州市已有1千3百多年歷史，有4百60萬餘人，漳州與台南市的關係是血脈相通、習俗相近、文化相容，此次來台更感受到府城的熱情與親情。

鐘祿貴說，水仙花是中國十大名花之一，是福建省的省花，也是漳州市的市花，他希望透過來台南市舉辦花雕藝術展，促進文化的傳承，同時加深雙方互動和感情。