開店做生意的創業族,或者是擔任連鎖店的店長,都希望自己的店生意能夠蒸蒸日上,做到商圈裡第一名。
但是,想法歸想法,有時候好像並不是哪麼簡單的一回事。如果只需要立定志向就能夠成功?哪麼豈不是每個人都可以變成像比爾˙蓋茲一樣的富可敵國了。
企圖心+正確做法 邁向成功
有想法、有企圖心是成功賺錢的第一步,接下來最要緊的就是要有正確的做法,才能夠達到賺錢的目標。中國的戰爭聖經--孫子兵法有云:「知己知彼,百戰不殆。」
在戰場上想要立於不敗之地,首先就要瞭解自己、瞭解對手。而商場如戰場,商店經營也是相同,想要不輸給競爭同業,擔任商店靈魂人物的店長首先就要知己知彼。
知己,就是要定期地自我檢視,反省商店的經營績效、商品結構、門市整潔、人員服務品質…等等,看看還有哪些地方需要改進、需要加強。
知彼,有二個部分。其一,要瞭解消費者;其二,要瞭解競爭同業。
定期敵我檢視 保持危機意識
商店要能夠賺錢,首先當然就是消費者願意上門、喜歡光顧。而能夠吸引消費者願意上門光臨,基本的條件就是商店能夠提供消費者所需求的商品及服務。因此,除了定期自我檢視之外,店長還必須定期地與顧客互動,去瞭解消費者的喜好,掌握清楚消費者需求的商品、願意接受的價位、期望能夠享受到的服務。
同樣地,除了瞭解消費者之外,店長還要時時去注意競爭同業的動向。
競爭對手最近有推出什麼新商品、舉辦什麼新活動?競爭對手的商品、服務、店格、人員素質、銷售能力,與我們相比,誰優誰劣?
商場上的競爭,永遠沒有絕對優勢,只有相對優勢。我們雖然好,但是如果競爭對手比我們更好,顧客就會捨棄我們,離我們而去。
五力分析 幫助店舖提升競爭力
在商圈內的競爭,有一個五力分析,是店長必須定期去執行的敵我優劣勢分析工作。
五力,就是地點力、招牌力、商品力、服務力與銷售力。
與競爭對手相比,究竟我們有沒有相對的競爭優勢?可以由這五力的比較來瞭解。
地點力,就是地點的有利因素,包含便利性、醒目度。當店舖所在的地點接近消費顧客,顧客到達的機率就高;店舖所在地點的醒目度高,顧客就容易看到本店,在腦海中記憶住本店。
招牌力,就是商店的品牌形象以及品牌可以創造出的集客力。因為品牌形象好,使得顧客對本店產生認同,店舖的集客力就高。
商品力,是指商品的競爭力,商圈內顧客對於商品所在意的項目本店是否能夠提供、能夠滿足。
適當的服務 為競爭力加分
服務力,對於顧客所在意的服務項目,門市所能夠提供的能力。顧客要求店舖能夠提供貼心、親切的服務?顧客希望店員不要一直緊跟在身旁,以免造成壓迫感,但是在需要的時候又能夠立即提供服務?還是顧客希望像一個貴賓一般地享受尊榮的待遇,時時刻刻有服務人員在身旁提供協助?顧客需不需要售後服務?售後服務要達到什麼樣的程度?店長首先要確認顧客對於服務的需求項目與程度,然後評量我們能夠提供的能力是否達到。
銷售力,門市人員對於商品的專業知識與解說、推薦能力。如果店舖的商品力夠強,就不需要門市人員的努力推薦。如果前面4種能力都輸給競爭對手,店舖希望生意要好,門市人員的推銷能力就會變得很重要。
因行業類型不同 五力項目重要性有差異
店長可以參考使用附表,以評分的方式就門市五力做逐項的敵我分析,以便找出本店與商圈內的競爭對手在這五個項目上,誰比較強、誰比較弱,然後就顧客重視的項目做重點管理。
如果顧客在意的是商品力,店長就要時時關切本店與競爭對手間的商品比較,誰的商品種類比較多、比較豐富,誰的商品的品牌知名度高、品牌形象好?誰的商品的包裝比較漂亮、比較有吸引力?誰的商品的價格比較便宜、比較經濟實惠?
依照項目的重要性逐步地去強化門市的五力,就可以創造出贏過對手的相對競爭優勢,店舖的生意自然就會贏過對手,成為商圈中的霸王店!
- Sep 03 Sun 2006 10:11
提昇商店競爭力 經營出一家霸王店
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