冰淇淋也可以用「炒」的嗎?餐飲業者研發新鮮有趣的「石板冰淇淋」,利用常保攝氏零度的黑色大理石板,進行現場花式炒冰表演,消費者可以選擇將科學王子麵、QQ軟糖、小芹菜棒等餡,包在冰淇淋中,口感獨特。

漢神百貨公司地下三樓的「玩石冰淇淋」,標榜本土品牌、舶來觀念,把新世代的玩耍觀念帶入冰淇淋產品中,產品既酷又新鮮,試賣以來經常大排長龍。

業者王馨珮說,玩石的產品口味繁多,最大特色是一塊維持攝氏零度的石板,由消費者先選定口味,服務人員兩手持冰鏟,將冰淇淋鋪平,等著加入餡料。業者準備的餡料,有傳統的七彩巧克力米、軟糖、花生米、葡萄乾,也有另類的科學麵、小黃瓜棒、芹菜棒等20幾種。

「口感好獨特喔!」消費者說,冰淇淋包科學麵,有點兒甜、又有點兒鹹,吃起來還有脆脆的感覺。售價一球60元,加料為70元。
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