彰化縣二水鄉蓮荷果休閒農場推出自產自製的「仙桃牛奶」,打成泥狀的仙桃,加入鮮奶、果糖,甜而不膩,是深受小朋友喜歡的冰品,電話:0935383688。

蓮荷果休閒農場占地兩公頃,種植上百朵五顏六色的香水蓮花,還有蘋婆、槭樹、迷迭香、香茅、桃子、桑果等果樹,不同季節有不同水果享用。

其中有顆栽種十多年的仙桃樹,每年結果兩次,仙桃俗稱「蛋黃果」,外型似桃子,十分討喜,是祭祀時常用的供品之一,因不含水分,只有少數人喜歡吃仙桃。

業者魏月霞嘗試把仙桃打成泥,加入鮮奶及少許果糖,沒想到口感很棒,喝進嘴內,就聞到仙桃的香氣,成了蓮荷果農場的特產。

二水靠著濁水溪孕育成農產之鄉,魏月霞為讓遊客重溫早年渡溪的艱辛,設有流籠、竹筏,供遊客在農場內親身體驗。農場也設有烤肉區,可提供數百人烤肉、露營活動。

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