小比生活記事本

赤鬼牛排高雄博愛店於1/16新開幕

這家店在台中非常的有名

上次去台中時還有特別前往去品嘗

赤鬼牛排在台中現在共有三家店

而且這三家店的距離都不會太遠

高雄博愛店是台中以外的第一家分店

所以可想而知非常的受矚目

原本是訂於1/9剛好我生日那天開幕

後來因為裝潢不及 所以延了一星期開幕

不過想吃這家店可是不太容易

因為昨天傍晚全家很臨時說今天要吃

以致於晚上才打電話訂位

不過訂位才是恐怖的開始

我看網路上有人說打了電話100通都還沒打進去

因為一直有不斷的人拼命打進去

昨天晚上我打了50通左右 就放棄了

今天早上又打了應該有50通電話左右

而且我是一直連續按快速鍵撥號

原本已經想再打最後一分就好

沒想到就在準備開放棄時 竟然電話神奇的接通了

所以就順利的訂到了位置

網路也上可以訂位 不過網路上很容易就被訂滿

而且網路最多只能訂四個人 超過四人也要電話訂位

不過現場有發號碼排 沒訂到位的人可以去現場取號等待

高雄單一家店 我看網路上一天可以叫到800多到900多號

這還不包括事先已經在網路上或電話訂位的人

所以想想這家店生意有多好 一天連平日都至少上千人用餐

如果很想吃又沒訂到位的人 可以盡量避開假日或用餐尖峰時段

電話訂位實在是太難打了 就連開了很久的台中店 有時也不太好打進去

這家店大致上以五樣排餐為主 一個雞排 一個豬排 三種牛排

也因為樣式選擇好 所以翻桌率非常的高

我記得好像台中店有汽水和檸檬紅茶機台 不過高雄店沒有

但還是有自製的冷泡茶和紅茶可以無限暢飲

我是點豬排 我個人覺得其實口感還算好

個人覺得豬排的筋太多了不太好咬 尤其對年紀大的人更是痛苦

至於麵的話用的類似像細細的油麵一樣 跟一般牛排館不太一樣

老實說很像我家附近一家普通乾麵店裡所吃到的麵

豬排算是滿大塊的 只是筋太多有肥肉 部份部位不好咬

玉米濃湯我覺得奶油放太多了 喝完會肥死

除了玉米湯之外也有羅宋湯可以喝 只是我們家對羅宋湯不喜愛

這家店用醬汁是自己來 他們會幫你準備好送來

已經習慣外面服務生用醬汁 害我還拿紙巾起來才等

沒想到他送完全部餐後 就拍拍屁股走了 害我很傻眼

原來這家醬汁要自己倒下去 問題是這家店有收一成服務費的說

我搞不懂除了送餐之外 到底有特別服務到我什麼?? =.=

吃完肚子好飽好飽 跟我家附近的牛排館比起來 各有千秋

我家附近的牛排館有時豬肉肉質比較硬 但不會吃到筋和肥肉沒那麼油膩

所以要是以方便度和好訂位的程度 到不如吃我家附近的牛排館就好

這家店是吃名氣而已 名聲打出來了 所以才會吸引很多人

不過以上是我個人看法啦 每個人口感不同

或許有些人喜歡吃肥一點有帶筋的肉 這家店連牛排都不太好咬爛

所以可以多吃多比較看看 找尋自己喜歡吃的店 放在口袋名單裡面 ^^